西番莲是生活中常见的水果，很多人喜欢食用。西番莲味道可口，营养丰富，博得大众喜爱，那么西番莲怎么吃哪？下面就和花卉网小编一起来看看西番莲怎么吃吧。
1、直接鲜食：取成熟的西番莲，洗净切开，直接食其果汁。也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。西番莲的种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。
2、制作果汁：取一个百香果，切开，用勺取出果瓤内籽粒置于500ml水杯，倒入凉白开水，若不喜酸者，还可加入少量白糖或冰糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。酸甜可口美味极了！记住最好不用开水冲饮，否则味道会偏酸。
3、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。剥了皮就可以直接食用了，你可以用刀切个小口，然后用吸管吸百香果，又可以称之为鸡蛋果、西番莲，是一种香味浓郁的水果。
4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡。
5、西番莲果肉还可以制成果脯、果酱、雪糕、馅饼或者糕点。
好了，有关西番莲怎么吃的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时也希望大家了解了西番莲怎么吃后，可以知道更多的花卉知识，从而使我们的生活变得更加美好和快乐。
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