士多啤梨资料介绍,士多啤梨的功效和作用及营养价值

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士多啤梨,即草莓,港译士多啤梨是其英语名称Strawberry的音译,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓、地桃。那么大家对士多啤梨了解多少哪?下面就和花卉网小编一起来看看吧。

一、士多啤梨资料介绍

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形态特征:士多啤梨在园艺上属多浆类果实的草本植物,有匍匐枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏开花,聚伞花序,花白色或略带红色。果实外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。

分布范围:士多啤梨原产欧洲,主要分布在中国、美国、澳大利亚、新西兰等地。

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二、士多啤梨的功效和作用

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士多啤梨性味甘酸、凉。能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒,对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。据研究,女性常吃士多啤梨,对头发、皮肤均有保健作用。

三、士多啤梨的营养价值

据测定,每100克士多啤梨果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克,维生素C50至100毫克,而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也是非常不错的。

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