八月炸（学名：Akebia trifoliata (Thunb.) Koidz.）是木通科，木通属落叶木质藤本植物。那么大家对八月炸了解多少哪？下面就和花卉网小编一起来看看吧。
一、八月炸资料介绍
形态特征：落叶或半常绿藤木，枝干呈藤条状，多年生植物，掌状复叶互生，小叶5，倒卵形或长倒卵形，长3～6cm，总状花序自短枝上簇生叶中抽出，下部有1-2朵雌花，以上约有15-30朵雄花，长6-16厘米；总花梗纤细，长约5厘米。果实肉质，长椭圆形，两端圆形，成熟时沿腹缝线开裂。花期4～5月，果期8月。
生活习性：八月炸喜阴湿，耐寒，在微酸、多腐殖质的黄壤土中生长良好，也能适应中性土壤。
分布范围：八月炸主要在江苏、湖南、湖北、四川、浙江、安徽与河南大别山区的霍山、光山、商城、新县等地大量分布。
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二、八月炸的功效和作用
1、观赏：八月炸叶、花、果美丽、春夏观花，秋季赏果，一年好景常新，是优良的垂直绿化材料，在园林中常配植花架、门廊或攀扶花格墙、栅栏之上。
2、药用：八月炸不但可作水果吃还有药用功能啊，它具有理气、活血、杀虫、解毒、利尿、止痛、疏肝益肾、健脾和胃的功效，主治肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、月经痛等。
三、八月炸的营养价值
八月炸作为水果食用，果实含有大量人体必需营养成分。每100克果实中含蛋白质0.98克，总糖13.6克，有机酸3.17克，脂肪0.13克，17种氨基酸共5.2克，Vc含量84毫克，其营养成分大体上与国内外专家高度重视的沙棘相当。
四、八月炸的吃法
1、生吃
八月炸要变软了，完全熟了才可以吃的，如果买回来的八月炸果皮果肉已经是软的，可以除去保鲜膜后，掰开果皮，用勺挑取果肉，放在碟中慢慢享用。
2、八月瓜炒肉丝
材料：八月瓜2个、胡萝卜1个、瘦肉50克，食用油、食盐、生姜、料酒各适量。
做法：将八月瓜、胡萝卜、瘦肉切成丝;锅置火上，爆香姜丝，放入肉丝、料酒炒至变色;放入八月瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量的调料即可。
3、泡茶喝
它的果肉供你品尝之后，不要急着把皮扔掉哦，它的果皮可以用饮用水洗刷干净后切成丝，晒干或烘干后，贮存于密封的铁盒中做保健茶用。
好了，有关八月炸的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时也希望大家了解了八月炸后，可以知道更多的花卉知识，从而使我们的生活变得更加美好和快乐。
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