青柠，文献中也称来檬、绿檬，中国称青柠、酸柑，是芸香科柑橘属其中数种植物的统称那么大家对青柠了解多少哪？下面就和花卉网小编一起来看看吧。
一、青柠资料介绍
形态特征：青柠为小乔木。分枝多不规则，叶稍硬，叶片阔卵形或椭圆形，长5-8厘米，宽2-4厘米，总状花序，有花多达7朵，稀单花腋生；花萼浅杯状，5-4浅裂；青柠果柄粗而短，果圆球形、椭圆形或倒卵形，径通常4-5厘米，花期3-5月，果期9-10月。
分布范围：青柠产云南潞西。有可能是从缅甸引进。广东及广西个别园艺场近年来也有引种。世界热带及亚热带地区有栽种。
二、青柠的功效和作用
调味：在泰国菜中，青柠常被用来做美食的调味料。泰国人几乎在每一道菜上都挤上青柠汁，让它们散发出水果的清香。
美白：青柠含有丰富的维生素C，被美容界视为美白护肤品的重要成分，可以促进皮肤新陈代谢，淡化皮肤中已经形成的黑色素。
祛痰：青柠中含有的柠檬酸物质是比较丰富的，柠檬酸具有很好的祛痰作用，可以起到祛痰效果。
止血：青柠中的柠檬酸可以收缩血管，降低通透性，提高凝血功能，具有一定的止血作用。
消除疲劳：用一块青柠在酸痛部位轻擦，有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把青柠榨汁混入热水浸脚，效果奇佳。
提高免疫力：青柠含有的营养素很充足，通过吃青柠这种水果可以补充很多的营养素，能够提高自己的抗病能力，对免疫力低下的人来说是比较理想的水果。
开胃促消化：青柠味酸，因为其含有柠檬酸，可刺激消化液分泌，起到促消化的作用。
三、青柠的食用方法
1、青柠西瓜汁
青柠可以跟西瓜一起做成青柠西瓜汁，做好的青柠西瓜汁是非常酸甜可口的做法也很简单，首先要准备一个青柠，将青柠汁挤出来，然后再准备几块西瓜，把西瓜搅成汁，然后将青柠汁和西瓜汁混合在一起，就可以饮用了。
2、柠檬酒
柠檬用盐洗外皮，去核。把柠檬两头去蒂，切成均匀薄片。准备好一个无水无油的泡酒玻璃罐或玻璃瓶，然后把切好的柠檬片与冰糖混合放入玻璃罐中。最后倒进高粱酒。密封保存3月以上。即可直接饮用。
3、生吃
很多水果都可以生吃，青檬也不例外。我们只要把青柠檬的皮剥掉以后就可以吃了。不过这样生吃青柠檬是非常有挑战力的。因为青柠檬的味道不仅酸，而且还有些苦涩。如果大家想挑战，可以尝试一下。
好了，有关青柠的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时也希望大家了解了青柠后，可以知道更多的花卉知识，从而使我们的生活变得更加美好和快乐。
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