仙人掌是我们生活中经常见的花卉之一,也有非常强的医用价值,那么很多人就有疑问了,既然仙人掌有那么多功效和作用,那么仙人掌果实能吃吗?如果仙人掌果实能吃,仙人掌果实应该怎么吃那?下面就和爱园艺花卉网一起来了解一下仙人掌果实吧。
一、仙人掌果实能吃吗?
仙人掌果长相与火龙果是非常像的,一般我们在吃火龙果的时候会把它的籽都吃了,因为它的籽很小,而且咬起来就像在吃芝麻一样。而仙人掌果的籽会比火龙果的稍微有点硬。
仙人掌果在切开之后就会露出它那紫红紫红,跟奇异果一样颜色的果肉,上面也是布满着仙人掌果的籽的,就好像是看着一个火龙果一样。仙人掌果皮肉均为紫红色,味道就好像柠檬一样,极酸,墨西哥人把它当做菜的调料用,或着是做成果干。仙人掌果里有很多小籽,其实是可以吃的。
而我们在榨汁的时候都会把这些籽都过滤掉,因为那个籽会妨碍到口感。虽然也是可以吃,但是不适宜吃太多,因为吃太多会造成不消化,容易便秘呢!
二、仙人掌果实怎么吃?
仙人掌果实的食用方法:
1.将果皮掰开,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果不错的。
2.也可以将其先放到冰箱冰冻之后食用,口感滑嫩。
3.可以用来炼糖和酿酒。
4.可以直接食用。
另外,还要注意,仙人掌果头部分有一枚8角刺,食用之前要小心,它的刺可以将嗓子割到,尽量不让小孩单独食用,有的时候可能会引发生命危险!尽量不让小孩单独食用。
好了,有关仙人掌果实的知识就为大家介绍到这里,希望可以对大家有所帮助,同时也希望大家了解了仙人掌果实后,可以更好地利用仙人掌果实,把健康牢牢地我在自己手中。
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