仙人掌怎么吃？食用仙人掌的方法有哪些？

众所周知，仙人掌有非常高的医用价值，同时也具有非常高的食用价值，因为它的身上就有很多人体需要的元素，那么仙人掌怎么吃那？食用仙人掌又有哪些方法那？下面就和爱园艺花卉网一起来了解一下仙人掌怎么吃以及食用仙人掌的方法吧。

食用仙人掌方法一、仙人掌拌粉皮做法

调料：白糖、味精、醋、蒜泥、麻油、豆瓣

做法：1、将仙人掌刺刨掉，洗净。将炒锅上旺火，加入清水烧沸，放入仙人掌速烫至断生，然后取出用冷开水冲凉，沥干水分。先批成0.3厘米厚的片，再切成6厘米长、0.6厘米宽的条。豆瓣切成末。

2、粉皮用冷开水冲洗乾净，沥干水分，连同仙人掌条放在盘内。将白糖、味精、醋、蒜泥、麻油、豆瓣末拌匀，浇在仙人掌、粉皮上，食用时拌匀即成。

食用仙人掌方法二、肉酿仙人掌做法

调料：食用油、盐、鸡精、香油、葱、米酒

做法：1、 仙人掌洗净去刺，切成厚片，每片在横 开成荷叶片；

2、 肉馅放入盐、葱末、鸡精、香油、料酒调成馅，酿入仙人掌片中；

3、 鸡蛋加入盐、淀粉、搅成鸡蛋糊，仙人掌片糊状；

4、 起锅点火，待油4-5成热时将仙人掌片入锅炸至两面金黄即可。

食用仙人掌方法三、凉拌仙人掌做法

调料：盐、鸡精、白糖、蒜茸、白醋、芝麻

做法：1、 将仙人掌去皮、刺切成粗条，放入有盐的凉开水中浸泡20分。捞出沥干水；

2、 凤梨去皮切成条；

3、 仙人掌放入器皿中，加入凤梨、盐、鸡精、白糖、白醋拌匀，撒上芝麻倒入盘中即可。

食用仙人掌方法四、肉酿仙人掌做法

调料：食用油、盐、鸡精、香油、葱、米酒

做法：1、 仙人掌洗净去刺，切成厚片，每片在横 开成荷叶片；

2、 肉馅放入盐、葱末、鸡精、香油、料酒调成馅，酿入仙人掌片中；

3、 鸡蛋加入盐、淀粉、搅成鸡蛋糊，仙人掌片糊状；

4、 起锅点火，待油4-5成热时将仙人掌片入锅炸至两面金黄即可。

好了有关仙人掌怎么吃以及食用仙人掌的方法就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时也希望大家了解了仙人掌怎么吃以及食用仙人掌的方法后，可以更好的吃出健康来。