芡实糕的功效与作用，芡实糕的做法

芡实糕是一种松软的传统特色糕点，主要材料有鲜芡实、大米粉（糯米粉）等，辅料有白糖，由浙江嘉善西塘古镇居民最早制作并流传至今。那么芡实糕的功效与作用以及做法是怎样的那？下面就和花卉网小编一起来看看芡实糕的功效与作用以及做法吧。

一、芡实糕的功效与作用

芡实糕是以芡实、糯米粉为主要原料制成的一道糕点，具有以下几种功效：第一种，具有调理脾胃的作用，用来治疗消化不良、容易腹泻；第二种，芡实糕中含有丰富的碳水化合物，容易被人体所吸收，可以为人体提供能量；第三种，芡实被称为水中人参，具有良好的补肾固精功效，用来治疗遗精和尿频；第四种，有止痛的功效，用来治疗头痛、关节痛、腰腿疼。

二、芡实糕的做法

1、芡实在水里泡上两天，煮熟，晒干（正好现在是冬天，放到暖气上一天就干了），用料理机打成粉。

2、将芡实粉、糯米粉、细砂糖搅拌均用。

3、加入水，倒在容器里压实，要尽量压实，这样做出来的芡实糕才够紧实。

4、入蒸锅大火蒸制15分钟，在案板上铺一层糖粉（或熟糯米粉），切块。

5、锵锵~放凉后撒上糖粉就可以享用啦

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好了，对芡实糕的功效与作用以及做法就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助，同时也希望大家了解了芡实糕的功效与作用以及做法后，可以知道更多的花卉知识，从而使我们的生活变得更加美好和快乐。